Folhas, caules, raízes sementes, flores e frutos são utilizados como chás e infusões a milênios de anos, nos nutrindo, nos harmonizando e nos dando prazer, no entanto, não faz sentido nos darmos este prazer juntamente com venenos oriundos da produção extensiva e convencional ou de processamentos com adição de elementos que prejudicam a nossa saúde e ao meio ambiente que os provem com tanto talento, é necessário que, sempre que possível, se faça opção de terem sido cultivadas livres de modelos convencionais, para que a natureza destes seres nos traga seus ritmos e seus códigos intactos para realizar em nós a harmonia através da nutrição que os mesmos se dispõem  a oferecer à nossa essência, como numa saudação ao nosso ser interior (NAMASTÊ!).

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