Namastê Tomilho | Especiaria Orgânica

Description

Com 12 (doze)  unidades especiarias, mesmo mista,  o suporte vai de brinde.

Apresentação: Tubo vidro individual

Peso líquido: 14 g

Nome científico: Thymus vulgaris

Suas propriedades são os compostos fenólicos : timol, eugenol e carvacrol, que são antioxidantes, é rico em fibras , contém vitamina A, vitamina C, ferro, cálcio, magnésio e potássio. 

É aromático de sabor forte, indicado para molhos, recheios, ovos, sopas, assados em geral, carnes, peixes, aves e frutos do mar, bem vindo em patês, legumes, cozidos e embutidos. Aromatiza e acentua sabor.

História do Tomilho

Dizem que seu nome botânico, Thymus, vem do grego “Thymon”, que significa fumigação, e deriva do fato de que era utilizada para perfumar os templos.

Na Roma imperial simbolizava o valor, tanto que os soldados romanos acrescentavam-na à água do banho para adquirir coragem. Durante a Idade Média, fazia parte do ramalhete de ervas, usado pelos nobres como preventivo das pestes, epidemias e enfermidades contagiosas em geral, nesta mesma época damas europeias ofereciam ramos de tomilho bordados aos seus cavaleiros andantes. No séc. XVII entrava, juntamente com cerveja, na preparação de uma sopa tida como muito eficaz contra a timidez.

Os egípcios utilizavam o tomilho como ingrediente das substâncias para embalsamar múmias. Ainda no Egito, as essências aromáticas já serviam como uma espécie de desodorante feito a base de mirra, incenso, alecrim e tomilho.

No paganismo, a planta foi dedicada à deusa Freia e mais tarde, na época cristã, à Maria. Esta planta tinha por costume facilitar as regras menstruais conferindo ainda a castidade, do planeta Vênus e dos elementos ar e água, contam as lendas que esta planta possui poderes mágicos para serem usadas no amor.

E o melhor de tudo :
Não contém agrotóxicos e venenos em nenhum dos nossos produtos !

NOSSA SAUDAÇÃO AO ELEMENTAR DO TOMILHO

Coragem pequena folha, é seu cajado, mostra-se no sabor e cheiro marcante que exalas, de tímida só tens a lembrança em teu nome e no teu formato, mas em teu ser exala coragem e força. Em seu óleo essencial contem fenol, timo e carvacnol.

Reverenciamos então o Criador em ti, na tua coragem em enfrentar medos e timidez, nos trazendo a lembrança de tua imagem se contrapondo à  força do teu ser.

NAMASTÊ.